説明
テイスティングノート By くりりんさん
香り：スパイシーでドライなトップノート。じわじわと柔らかいオーク由来の甘さ、ドライアプリコット、レーズンののった焼き菓子。徐々にグラッパのような酸やスパイス、ミントなどを帯びたアロマが立ってくる。
味：濃縮感のある樽由来のフレーバーに、はちみつ梅、甘さ控えめ杏ジャム、オランジェットなどのしっとりとした果実の甘酸っぱいフレーバー。余韻はウッディでビター。タンニンが主張する。なお、加水することで大きく変化し、フルーティーでオーキー、華やかな味わいを見せる。
香味とも濃縮感のある構成。ただ濃縮感の強さから、一部のフレーバーが時間経過や加水がないと感じ取れず、一部個性より樽感等が目立つ印象も受けるほどである。注ぎたてはさながら開いてないワインのよう。
ただしその根幹は長期熟成のスペイサイドモルトらしい華やかさ、フルーティーさであり、長期熟成らしい穏やかさ、軽やかなスパイシーさもともなって魅力的な味わいを楽しませてくれる。
レビュー
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