クーリー2001-2025 23年

¥49,500

税込:49500円、送料1000円

クーリー2001-2025 23年 バーボンバレル 50.8% 700ml The Roots For Antelope Macau 

The Roots N°17

Two casks, one origin — split by chance, united by spirit.
Born in Ireland in 2001, both began their quiet journey in ex-bourbon oak.
Two decades passed, each cask maturing in its own rhythm,
Shaped by time, silence, and the unseen breath of the seasons.

This second cask speaks with its own voice — crisp green fruits, soft vanilla, and a deeper tropical core: pineapple, lychee, and melon.
A subtle warmth lingers on the finish, wrapped in gentle oak and spice.
It’s a whiskey of quiet complexity, refined but rooted.

Bottled in harmony with Antelope from Macau, this release celebrates not just the cask, but the connections it creates — across borders, between palates, and through time itself.
A shared discovery, a parallel story — bottled side by side, yet each its own.

Specs

  • Single Malt Irish Whiskey
  • Distilled 07/2001
  • Bottled 03/2025
  • 23 Years Old
  • Natural Cask Strength – 50,8%
  • Natural Color
  • Non Chillfiltered
  • Matured in a Bourbon Barrel
  • Cask #2656

 

在庫切れ

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説明

テスティングコメント By www.whiskynotes.be

Nose: a lot of orchard fruits like green apples and peaches, along with honeydew melon and ripe mango. Hints of papaya and banana are also easy to note here, as well as creamy vanilla and nougat. Then a few drops of vegetal oil and cookie dough. Very nice whiffs of marshmallows – love that.

Mouth: oh lovely. The tropical fruits really shine now: mango and papaya again, now also hints of passion fruits and aromatic apricot. A total fruit bomb. A wee salty touch makes it even more juicy. It’s all about the fruit and a great waxiness. Only minor hints of almond, vanilla and lime.

Finish: rather long, with some drying nutty elements (peanuts, almonds), but mostly still the generous fruitiness.

Simply an excellent Cooley, up there with some of the best Cooleys and even the fruitiest Bushmills expressions.

翻訳:

テイスティングノート

香り(Nose):青りんごやピーチといった果樹園の果実がたっぷりと広がり、ハネデューメロンや完熟マンゴーが続く。
さらにパパイヤやバナナのニュアンスも容易に感じられ、クリーミーなバニラとヌガーの甘みが寄り添う。
ごくわずかに植物油のようなトーンとクッキー生地の香り、そして心地よいマシュマロの柔らかな香気が印象的。

味わい(Mouth):素晴らしい仕上がり。トロピカルフルーツが一斉に花開き、マンゴーやパパイヤに加えて、
パッションフルーツやアロマティックなアプリコットの風味が重なり合う。まさにフルーツボム。
ほのかな塩味がジューシーさを際立たせ、果実味とワクシーな質感が見事に調和している。
アーモンド、バニラ、ライムの微細なニュアンスが全体を引き締める。

余韻(Finish):やや長め。ドライなナッティさ(ピーナッツ、アーモンド)を残しながらも、
最後まで豊かな果実味が続く。

総評(Comments):
非常に完成度の高いクーリー。
歴代の優れたクーリー原酒、さらには最もフルーティーなブッシュミルズの表現に並ぶ、
卓越したトロピカル・アイリッシュウイスキー。

 

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