説明
–Tasting Note —
【ボウモア1997 28yシェリーバット】
-香り-
浜辺を想起させるエレガントなピート香の奥に燻るBBQ
軽く焼いたパイナップル、蜂蜜かりん、ミルクチョコレート、メイプルシロップ、重くないミーティー（肉感）、蜜蝋、微かなパッションフルーツとグレープフルーツピール
多彩な構成要素をエレガントにまとめ上げる完成度が高い上品なピート香
-味わい-
ドライな石炭様のスモーキーさと豊かなはちみつの甘さ
コーヒービーンズチョコレート、アカシア蜂蜜、グレープフルーツの綿、梅昆布茶、炭火焼きベーコン、シナモンアップル、ラプサンスーチョン、下支えするオロロソ、微かにホワイトペッパー
スモーキーさに負けない蜂蜜の甘みのバランスが心地よくエレガント
-余韻-
スモーキー＆ハニーの印象そのままに、さりげないシェリー感がボリュームを与え、甘みを伴った石炭のようなスモーキーの余韻に浸る
（Tasted Comment by Eight）
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