説明
ティスティングコメントBy くりりんさん
香り:トップノートは中国茶とスパイス、そして干し草のニュアンス。甘さ控えめでドライな印象を受けるが、そこから徐々にチョコレートの甘さと梨を思わせる華やかさ、オーキーなアロマが広がる。
味:スムーズな口当たり。カカオパウダーのかかったブラウニーのような、しっとりとほろ苦いフレーバー。徐々にオーキーで華やか、林檎のカラメル煮やナッツの甘さと軽い香ばしさがあり、余韻はウッディで長く続く。
熟成樽はホグスヘッド表記だが、実態はアメリカンオークのリフィルシェリーホグスヘッドか。硫黄香のない、ややドライ目のシェリーの残滓から華やかな熟成香とフルーティーさが広がる。シェリーの要素とアメリカンオークの華やかさ、長期熟成を経てそれらが交わり、スムーズな口当たりと共に一体感のある複雑な香味を形成する。これはスコッチモルトの10年、20年という熟成期間では出てこない。貴重で充実した1本。




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