¥67,000
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アラン蒸留所、現在の名称はロックランザ蒸留所は1995年の創業。ウイスキーブームが訪れる前のチャレンジであり、道のりは決して順風満帆なものではありませんでした。特に1996年を含む創業初期の原酒は、5年、10年熟成の頃はお世辞にも評価は高くなく、中でも短期熟成のシェリーカスクは硫黄香がすると敬遠されることがしばしばありました。
ただ、その後については皆様もご存知の通り、造りの洗練されたアランは若い年数から見事な仕上がりとなり。また熟成を重ねた初期のアランも、まるで“醜いアヒルの子”であるかのように、野暮ったかった麦芽風味や樽香が整い、洗練され、20年、25年熟成を超えるころには素晴らしくフルーティーで魅惑的な味わいへと変化したのです。
結果、アランの評価は青天井。今やスタンダード品すら入手困難な中、ボトリングをしようと思ってもできない貴重な1樽、それもアメリカンオークのリフィルシェリー樽による極上の熟成品を、Ken Lo 氏と共に調達することができました。Ken Lo氏はマカオのウイスキーボトラーズTHE ANTELOPEを運営しており、乾杯会立ち上げ当初から協力関係にあります。
リフィルカスクの長期熟成だからこそと言える、強い渋みやウッディさがなく、アクの削ぎ落とされた美しくも豊かなシェリー樽熟成香とアラン蒸留所の個性たるフルーティーさの共演。間違いなく美味しい1本をぜひお見逃し（飲み逃し）なく！
在庫切れ
アラン 27年 1996-2024 リフィルシェリーホグスヘッド 48.1%
for 乾杯会&The Antelope
【テイスティングノート】
香り：トップノートから香るリッチで芳醇なシェリー樽香。アランの個性とも言えるフルーティーさとあいまって、ただならぬ仕上がりを予感させる。ダークフルーツ、黒蜜、かすかにチョコレートシロップ、ベリーの要素も。
味：色濃く甘くしっとりとしており、じわじわと煮詰めたダークフルーツのフレーバー、ベリーチョコレート、徐々に栗の渋皮煮や紅茶のタンニン。染み込むように長く続く。
近年系のシェリー樽やバーボン樽のフレーバー構成ではなく古典的な要素も感らじれる、素晴らしい熟成感。ゆるすぎず、強すぎず、リラックスして飲み続けられる完成度の高い1本。一つ一つのフレーバーははっきりしているわけではないが、溶け合うように交わって、それが複雑かつ芳醇な仕上がりへと繋がっている。
BY くりりんさん
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