説明
テイスティングノート By くりりんさん
香り:白色果実の柔らかい酸と華やかさ。蜂蜜梅、微かに発酵したような林檎のアロマもあり、さながら熟成カルヴァドスのようなフルーティーさを感じる。
味:口当たりは柔らかく、ソフトなモルトの風味に洋菓子、タルトタタン、微かに黒砂糖のような甘さが広がる。余韻にかけては華やかでフルーティー、香りで感じた特徴的な要素と共にピリピリとしたスパイシーな刺激が混じる。
おそらくシェリーホグス熟成と思われる1本。味は熟成スペイサイドでありながら、香りで熟成カルヴァドスを彷彿とさせる個性的な1本。ともすると色物のように感じるが、香味ともしっかりと熟成感のある複雑さ、樽感に、ベンリネスらしいソフトな酒質、スパイシーな要素が加わっている。




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